Bistec de res en cazuela

Bistec de res en cazuela

Ingredientes:

4 bistec de 150 gr

½ cebolla

1 diente de ajo

2 cucharadas de vino seco

2 cucharadas de aceite de oliva

½ cucharadita de orégano

3 tomates de cocina

½ taza de agua

½ cucharadita de sal

Preparación:

Sofría en la cazuela con el aceite de oliva la cebolla, el ajo, el tomate y la carne durante 10 minutos, agregue el agua y el vino seco, el orégano y sale al gusto.

Déjelo cocinar 20 minutos a fuego lento.